时尚首页|
服饰| 奢华| 花嫁| 星尚| 街拍| 业界| 秀场| 搭配| 奢华| 单品| 欲望珠宝| 新季腕表| 美时美刻| 巅峰工艺| 行家视角| 明星示范

OnlyLady移动版

扫一下
你距离潮咖只有这一步

OnlyLady官方微信

有趣有范儿 全屏新风尚

Fashion

世纪论:贵族礼仪二三事

2015-02-26 00:00:00来源:OnlyLady女人志编辑:邑
文章导读

英国人的穿衣模式受到世界许多人的推崇。尽管英国人讲究衣着,但十分节俭,一套衣服一般要穿十年八年之久。一个英国男子一般有两套深色衣服,两三条灰裤子。英国人的衣着已向多样化,舒适化发展,比较流行的有便装夹……

2

看过英剧的你一定会经常感慨到,那宽阔的餐室总让人眼前一亮:长桌中间鲜花盛放,擦得雪亮的银器和晶莹剔透的水晶酒杯交相辉映,精致瓷器的层层叠叠,光是这些就已另人眼花缭乱。在这样的正式晚宴用餐时,总让人担心在餐具的使用顺序上出错,或者在进餐过程中用错酒杯。开胃菜的刀叉在最外面,如果头盘是汤,那么汤匙就在最右手边;而甜品匙通常在底盘上方——如果在喝汤时就把甜品匙用了,等吃甜品时发现问题岂不尴尬。香槟酒在开饭前饮用,那不同的酒杯应该怎么放?如果是在自家招待客人就更麻烦,如何上菜,如何斟酒,似乎又有一大堆规矩。

w644

英剧《唐顿庄园》就道出了这些繁琐的小细节。某一集临时男仆顶替侍餐,经验丰富的女仆安娜提醒他倒酒和上菜时要注意“先给老夫人,再顺时针给其他客人,老爷最后,而且永远从左边上菜”;男仆一头雾水的问,“为什么不索性先给所有女士上,然后再是所有男士呢?”安娜笑着回答:“这是欧洲人的习惯,在英国我们不太喜欢异国传统。”

中世纪的贵族:小心用手,细嚼慢咽

1404293321787034

英国物产并不丰富,但餐桌礼仪却丝毫不含糊。13世纪的英格兰尚未发明餐具,但在乔叟的《坎特伯雷故事》里,可以看出餐桌礼仪已经非常严格:“At meat well y-taught was she withal; She let no morsel from her lips fall, Ne wet her fingers in her sauce deep; Well could she carry a morsel and well keep That no droppe ne fell upon her breast.”尽管是用手取用食物,得小心不让食物残渣落得到处都是。当时的餐巾是放在肩上,这样可以保证衣服的清洁,在中世纪换套衣服可不容易。

003v1VShgy6FwlD1I6u8a&690

酒在中世纪也已经是餐桌的必备品,因为水的消毒还未发达,酿水成酒是当时最普遍的消毒方式。繁乎其名的晚宴酒类也继承了酒类发展的漫长历史。

(本文系onlylady独家原创内容,未经允许不得转载)
快捷键 ←1234快捷键 →
阅读全文
OnlyLady移动版

扫一下

距离潮咖只有这一步

微信关注OnlyLady

福利天天撒

OnlyLady官方微信
评论(30)
2015-03-13来自OnlyLady 回复
2015-03-13来自OnlyLady 回复
2015-03-13来自OnlyLady 回复
2015-03-13来自OnlyLady 回复
小文小姐drtbg:礼仪太多啊
2015-03-13来自OnlyLady 回复
2015-03-13来自OnlyLady 回复
小文小姐drtbg:文化啊
2015-03-13来自OnlyLady 回复
小文小姐drtbg:似乎又有一大堆规矩。
2015-03-13来自OnlyLady 回复
2015-03-13来自OnlyLady 回复
2015-03-13来自OnlyLady 回复
最新推荐What's New
推荐视频Related Video
品牌库Products
热门搜索: 巴宝莉 阿玛尼 雅诗兰黛
热点专题HOT TOPIC
达人专栏Experts
热门链接